Tepelné vlastnosti pevných látek
( skupenské změny a teplotní roztažnost )
V této laboratorní práci budeme měřit teplotu tuhnutí dvou různých látek a z časového průběhu teploty při tuhnutí určíme, zda jsou krystalické nebo amorfní. V druhé části změříme teplotní délkovou roztažnost měděné trubice a výsledek porovnáme s tabulkovou hodnotou.
1. Měření teploty tuhnutí
Bod tuhnutí je teplota, při níž je pevná fáze v termodynamické rovnováze s fází kapalnou při daném vnějším tlaku. Chemicky čisté krystalické látky tají a tuhnou při stejné teplotě, kterou lze v rámci malých změn vnějšího tlaku pokládat za konstantu. Chemicky nečisté amorfní látky tají a tuhnou v jistém teplotním intervalu.
Přímá metoda měření teploty tání ( tuhnutí ) spočívá v měření časové závislosti teploty ohřívané tuhé látky ( ochlazované kapalné látky ) v zařízení skládajícím se ze dvou nádob, jedna uvnitř druhé. Po praktické stránce je výhodnější nechat měřenou látku, která se nachází ve vnitřní nádobce roztá
t v ohřívané vodní lázni. Potom měříme v pravidelných časových intervalech ( co možná nejkratších ) teplotu této látky pomocí termistorového měřícího přístroje přímo ve ° C. Když se pokles teploty měřené látky zastaví, dochází ke skupenské přeměně. Tímto způsobem měříme bod tání amorfní látky a látky krystalické. Zda se jedná o amorfní, nebo krystalickou látku poznáme z tvaru grafu, který udává závislost teploty měřené látky na čase.
2. Měření teplotní délkové roztažnosti měděné trubice
Tuto veličinu budeme měřit tak, že necháme měděnou trubicí délky l protékat kapalinu ( v našem případě destilovanou vodu ), jejíž teplotu můžeme pomalu zvyšovat o určitou hodnotu pomocí elektrického termostatu. Každému zvýšení teploty D t trubice odpovídá zvětšení její délky o
hodnotu D l, kterou měříme indikátorovými hodinkami. Z naměřených hodnot sestavíme graf, vypočítáme teplotní délkovou roztažnost mědi a výsledek porovnáme s tabulkovou hodnotou. Součinitel teplotní délkové roztažnosti vypočítáme podle vzorce: a = D l / l D t, jeho chybu určíme ze zákona šíření chyb.
Měření :
1. Teplotní délkové roztažnosti měděné trubic
e
D t [ ° C] |
D l [ m m] |
|
1 |
36,3 |
0 |
2 |
40 |
29 |
3 |
43 |
52 |
4 |
46 |
74 |
5 |
49 |
99 |
6 |
52 |
121 |
7 |
55 |
145 |
8 |
60 |
185 |
9 |
65 |
224 |
10 |
70 |
263 |
11 |
75 |
303 |
12 |
80 |
341 |
13 |
85 |
381 |
14 |
90 |
427 |
D l / D t = ( 7,952 ± 0,002 ) m m / ° C
d ( D l / D t ) = 0,02 %
l = ( 502 ± 1 ) mm
d l = 0,2 %
Ze vzorce a = D l / l D t vypočítáme součinitel teplotní délkové roztažnosti a z následujícího vzorce jeho chybu :
a = ( 3,992 ± 0,008 ) 10 K
d a = 0,2 %
_____________________________________________
2. Bodu tuhnutí dvou různých látek
čas [ min ] |
bílá látka - teplota [ ° C ] |
hnědá látka - teplota [ ° C ] |
0 |
96,0 |
95,6 |
1 |
95,7 |
95,4 |
2 |
95,1 |
95,1 |
3 |
94,5 |
94,6 |
4 |
93,7 |
94,3 |
5 |
92,7 |
93,4 |
6 |
92,0 |
92,6 |
7 |
90,1 |
90,6 |
8 |
88,9 |
89,2 |
9 |
88,2 |
88,6 |
10 |
87,2 |
87,8 |
11 |
86,9 |
87,1 |
12 |
86,2 |
86,5 |
13 |
85,5 |
85,8 |
14 |
84,6 |
85,1 |
15 |
83,7 |
84,3 |
16 |
83,1 |
83,8 |
17 |
82,8 |
83,0 |
18 |
82,0 |
82,3 |
19 |
81,2 |
81,8 |
20 |
80,8 |
80,5 |
21 |
80,3 |
79,8 |
22 |
79,8 |
79,2 |
23 |
79,2 |
78,5 |
24 |
78,7 |
77,9 |
25 |
79,3 |
77,3 |
26 |
79,6 |
76,7 |
27 |
79,6 |
76,2 |
28 |
79,5 |
75,6 |
29 |
79,4 |
75,1 |
30 |
79,3 |
74,6 |
31 |
79,2 |
73,9 |
32 |
79,1 |
73,4 |
33 |
79,0 |
72,8 |
34 |
78,8 |
72,3 |
35 |
78,7 |
71,8 |
36 |
78,5 |
71,3 |
37 |
78,6 |
70,8 |
38 |
78,7 |
70,3 |
39 |
78,4 |
69,8 |
40 |
78,0 |
69,3 |
41 |
77,2 |
68,8 |
42 |
75,0 |
68,3 |
43 |
71,0 |
67,8 |
44 |
69,6 |
67,4 |
45 |
68,7 |
66,9 |
46 |
68,1 |
66,5 |
47 |
67,5 |
66,0 |
48 |
67,1 |
65,6 |
49 |
66,6 |
65,1 |
50 |
66,1 |
64,7 |
51 |
65,7 |
64,2 |
52 |
65,2 |
63,9 |
53 |
64,7 |
63,7 |
54 |
64,3 |
63,7 |
55 |
63,9 |
63,6 |
56 |
63,5 |
63,5 |
57 |
63,1 |
63,5 |
58 |
62,7 |
63,3 |
59 |
62,4 |
63,1 |
60 |
61,9 |
62,9 |
61 |
61,6 |
62,7 |
62 |
61,2 |
62,4 |
63 |
60,8 |
62,1 |
64 |
60,4 |
61,5 |
65 |
59,7 |
61,2 |
66 |
59,3 |
60,8 |
67 |
58,9 |
60,4 |
68 |
58,5 |
59,9 |
69 |
58,0 |
59,6 |
70 |
57,7 |
59,1 |
Závěr :
Při měření teplotní délkové roztažnosti měděné tyče mi vyšla hodnota součinitele a pro mědˇ při 20° C rovna :
a = ( 3,992 ± 0,008 ) 10 K
d a = 0,2 %
Tabulková hodnota je a = 17 ·10 K .
Odchylka od tabulkové hodnoty bude způsobena nepřesnostmi v měření teploty měděné tyče a
jejího prodloužení, kde se snažíme vykompenzovat vliv třecích sil, ale nikdy nedostaneme hodnotu prodloužení se stoprocentní přesností.
Při druhém měření
mi vyšel bod tuhnutí bílé látky je asi 76,6 ° C, bod tuhnutí hnědé látky je asi 63,7 ° C. Těmto teplotám nejlépe odpovídají tabulkové hodnoty bodů tuhnutí kyseliny palmitové ( 63° C ) a naftalenu ( 80,5° C ). Žádné bližší hodnoty jsem v tabulkách nenalezl. Z tvaru křivek usuzuji, že bílá látka je krystalická a hnědá je amorfní.